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28800円

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■商品情報
ブラケットライト灯具サイズW10cm×D19cm×H13cm
電源直結式(壁側に電源が必要です)
電球40W(最大)×1灯 E17
詳細※室内用ですので屋外では使用しないで下さい。
※LED電球もご利用頂けます。
※取り付け、電気配線等は専門の電気工事店にご依頼下さい。
※最も雰囲気にあったワット数の電球をお付けし、お届けします。
(お付けします電球のワット数のご希望がありましたら、ご注文の際にご記入下さい。)
※サービスでお付け致します電球は白熱球です。
シェードサイズ W10cm×H13.5cm (※手作りの為、多少大きさや色合いが異なる場合がございます。)
材質 ムラーノグラス
輸入先国 イタリア(シェード)
※店舗及び他サイトと並行販売の為、在庫がない場合がございます。予めご了承下さいます様お願い致します。
※ご注意・商品写真のシェードの裾がピンク色ですが、今回入荷分はクリアの色合いです。ご了承ください。


■ベネチアングラスランプイメージキーワード
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■ベネチアングラスランプの用途
照明 シーリングランプ テーブルランプ プレゼント ギフト 贈り物 飾り 新築祝い 引越祝い
キッチンカウンター ダイニング リビングルーム 子供部屋 インテリア トイレ照明 玄関 吹抜け天井

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
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プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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